-4 huevos-1 taza de azúcar
-1 taza y media de aceite
-una cucharadita de levadura en polvo
-2 yogures naturales
-mantequilla
-una fuente o molde
Elaboración:
1º-Mezclar los huevos, el azúcar y los yogures. Batir hasta conseguir un color claro.
2º-Añadir lentamente, y sin dejar de remover, el aceite, la harina y la levadura. Batir la mezcla hasta que quede esponjosa.
3º-Extender la mantequilla en el fondo y en las paredes del molde. Rellenarlo con la masa y meter al horno (45 minutos) a 180ºC. Para ver si esta cocido pincharlo con un tenedor.
4º-Decorar por encima con azúcar glas.
Aicha
No hay comentarios:
Publicar un comentario